京都・宝ケ池 ゆば泉(京料理、懐石料理、湯葉料理) リンク サイトマップ お問い合わせ
ご予約・お問い合わせは TEL.075-703-2700

京都の湯葉(ゆば)は豆腐や生麩など京都を代表する食材・お料理のひとつです。
京都観光の折には、京都ゆば泉でおいしいヘルシーな湯葉(ゆば)料理をお楽しみくださいませ。
宝ヶ池 ゆば泉では月替わりのコースメニューをご用意し湯葉(ゆば)をフレンチスタイルでランチ・ディナーともにお楽しみいただけます。

宝ヶ池ゆば泉・桃の節句健康と厄除を願う「上巳の節句」が始まりとされる「桃の節句」。大切な方とご一緒に特別なコース料理を。

 

 

【うるおい】甘酒
【前  菜】三種盛り
【京 湯 葉】温かいくみあげゆば
【向  附】くみあげ湯葉の造りと沖の物二種
【あつもの】菱餅真丈 白蛤
【魚 料 理】平目と筍のムニエル
【肉 料 理】ローストビーフサラダ仕立て
【お 凌 ぎ】ちらし寿司
【酢 の 物】酢橘のジュレ
【ご は ん】湯葉かけご飯 又は ちりめん山椒のご飯
【デザート】豆乳プリン 大豆粉フィナンシェ ゆばクッキー
【お飲み物】コーヒー 紅茶 豆乳から一品

 


「桃の節句コース」ご利用のお客様には、大豆粉を使ったホールケーキを10%OFFでご提供いたします。
10cm(2~4名様用) 1,800円→1,620円
15cm(5~8名様用) 3,000円→2,700円
18cm(9~12名様用) 4,500円→4,050円

※いずれも税別価格。コースと同じく3日前までにご予約下さい。

写真はすべてイメージです。仕入れにより、内容が変わる場合がございます。


冬のスペシャルコース
 
お1人様 8,000円(+税)
【うるおい】湯葉のすり流しスープ
【前  菜】酢橘のジュレと取り肴
【京 湯 葉】温かいくみあげ湯葉
【向  附】湯葉のお造りと河豚/車海老/マグロ握り寿司
【あつもの】湯葉とフカヒレのオニオングラタンスープ
【魚 料 理】甘鯛と渡り蟹のムニエル
【肉 料 理】京都牛A4ランクサーロインと生麩のステーキ
【温  物】湯葉とフォアグラの茶碗蒸し トリュフの香り
【酢 の 物】冬蛸マリネ 白菜 蕪紅しぐれ
【止  椀】白味噌仕立て
【香  物】三種盛り
【ご  飯】湯葉かけご飯 又は ちりめん山椒のご飯
【デザート】豆乳プリン 大豆粉フィナンシェ ゆばクッキー
【お 飲 物】コーヒー 紅茶 豆乳から一品

※仕入れにより内容が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

【2名様より、ご来店の3日前までに要予約・2017年2月末日まで】
**冬のスペシャルコースご予約特典**
ご予約の際に「ホームページを見て」とお伝えいただきましたらお1人様につき
グラスワイン・ソフトドリンクのいずれか1杯をサービスさせていただきます。
(他の特典との併用不可)


12~17名様で個室ご利用可能

お誕生会、歓送迎会、クラス会、女子会、法事、

ご家族でのお祝い等にいかがですか?
15名様以上のグループでご予算に応じた献立も致します。
ぜひご相談下さいませ。
2月の魚料理
* 2月の選べるメイン料理 *

魚料理:鱈のディアブル風 焼き雲子豆腐添えマディラソース

肉料理:牛フィレステーキ ジンジャーポン酢ソース
羊料理:ラム肉のローズマリー風バルサミコソース
天ぷら:湯葉と海老 季節の野菜天ぷら 天出汁で
逸 品:期間・数量限定 当日ご確認ください

A・B・シーズンコース・夜のアラカルトでお選びいただけます


店舗前駐車場※駐車場のご案内※

店舗前に8台分の駐車場がございます。ぜひご利用下さいませ。また、地下鉄国際会館駅1番・2番出口より東へ徒歩5分と、駅も近いのでとても便利です。

2/17

「桃の節句コース」のお知らせを表示しました。

1/31

「2月の選べるメイン料理」を表示しました。

お土産で販売している「京都・ことことシリーズ」が増えました。数量限定の商品もございます。ぜひご来店下さいませ。

1/1

あけましておめでとうございます。

本年も宜しくお願いいたします。

11/18

P1030842クリスマスディナーコース・年末年始パーティプランのお知らせを表示しました。

数量・期間限定「ゆばクッキー・イタリアンマロン」の販売を始めます。詳しくは店舗へお問い合わせ下さいませ。

11/1

TOPに「11月の選べるメイン料理」を表示しました。
ハロウィン限定クッキーは好評につき完売しました。
お買い上げいただきありがとうございました。
期間限定の新しいフレーバーを近日発売予定です。お楽しみに。

9/30

宝ヶ池ゆば泉・ゆばクッキーTOPに10月の選べるメイン料理を表示しました。
期間・数量限定で今年も「ゆばクッキー・かぼちゃ」を販売する予定です。 季節限定の味わいをぜひご賞味下さいませ。

9/1

9月の選べるメイン料理を表示しました。

7/29

8月の「選べるメイン料理」を表示しました。

6/30

「7月の選べるメイン料理」を掲載しました。
明日からいよいよ7月ですね。「夏越しの祓」で、残り半年も皆様が健康に過ごせますように…。

6/1

6月の「選べるメイン料理」を表示しました。
皆様のお越しをお待ちしております。

4/27

5月の選べるメイン料理を表示しました。

期間・数量限定メニューは、内容が変わる場合がございます。

4/1

TOPに4月の「スペシャルコース¥8,640円(税込)」と「選べるメイン料理」を表示しました。皆様のお越しをお待ちしております。

2/26

TOPに3月の選べるメイン料理を表示しました。

今月のシーズンコースの向附は「生湯葉と生麩のサラダ風 ちらし唐墨」です。自家製唐墨を使用した、いつもとちょっと違う向附をお楽しみ下さいませ。

2/1

2月の選べるメイン料理を表示しました。

1/29

2月の選べるメイン料理を表示しました。

ゆば寿司のご予約も承り中です。

1/28

新潟伊勢丹での催事情報を追加しました。宜しくお願いいたします。

1/1

あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

12/25

クリスマスディナーを終了いたしました。
当店は年末年始も通常通り休まず営業いたします。
ご家族でのお集まり、京都旅行のお食事などにぜひ当店をご利用下さいませ。

11/30

TOPに「X’masディナーコース」「12月のスペシャルコース」「12月の選べるメイン料理」「年末年始パーティプラン」を表示しました。ご予約お待ちしております。

11/1

11月の選べるメイン料理を表示しました。

ぜひご利用下さいませ。



贅を尽くした京のお取り寄せ
くみあげゆば

京の味を贈り物や、
ご家庭でお楽しみください。

添加物、作り置き、冷凍一切無し、 匠のこだわりをクール便で直送致します。


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京都・宝ヶ池 ゆば泉
京都市左京区岩倉南三宅町70-1 
TEL.075-703-2700/FAX.075-703-2723 年中無休 P有り
営業時間/ランチタイム……11:00~16:00(オーダーストップ15:00)、
ディナータイム…17:00~22:00(オー ダーストップ21:00)
ゆば販売/10:00~22:00

契約農家の京野菜


清水五条坂  ゆば泉 京都市東山区五条橋東六丁目583-113 TEL.075-541-8000/FAX.075-541-2268 営業時間 10時~18時

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