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![清水五条坂 ゆば泉](../img/takaragaike-yubasen.gif) |
宝ヶ池 ゆば泉 |
京都市左京区岩倉南三宅町70-1
TEL. 075-703-2700 |
![](../img/sp.gif) |
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![](../img/sp.gif)
![ゆばを使った料理レシピ紹介](img/rcp-ti.gif)
![くみあげゆばのグリーンピースソース](img/yubagohan.jpg)
● 材料 ●
┌
A
│
└ |
出汁………350cc
うすくち………30cc
みりん………15cc
生姜汁………小1 |
┌
B
└ |
出汁………50cc
片栗粉………大1 1/2 |
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● 作り方 ●
(1) |
鍋にAを入れて沸かし、B(よく溶いたもの)でとろみをつける
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(2) |
あつあつのご飯に適当な大きさに切って
レンジであたためたくみあげゆばをのせ、あんをかける
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