ゆばのあんかけごはん（約4人分）

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● 材料 ●

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┌ A │ └

出汁………350cc うすくち………30cc みりん………15cc 生姜汁………小1

┌ B └

出汁………50cc 片栗粉………大1 1/2

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● 作り方 ●

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(1)	鍋にAを入れて沸かし、B（よく溶いたもの）でとろみをつける
(2)	あつあつのご飯に適当な大きさに切って レンジであたためたくみあげゆばをのせ、あんをかける